Диетолог назвала опасность употребления клубники
Диетолог Наталья Павлюк 14 мая предупредила о последствиях чрезмерного употребления клубники.
В беседе с «Радио 1» она заявила, что клубника хорошо сочетается с молочными продуктами и йогуртами и может быть частью здорового рациона при отсутствии лишнего сахара.
При этом эксперт предупредила, что людям с аллергией, индивидуальной непереносимостью или перекрестными аллергическими реакциями стоит быть осторожнее с ягодой.
По словам специалиста, клубника может спровоцировать покраснение кожи, сыпь и другие неприятные симптомы.
Накануне глава Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов рассказал, что клубника в середине мая в российских торговых сетях продается по цене около 800 рублей за 1 кг. Это на 28% дешевле, чем в апреле, когда 1 кг стоил от 1120 рублей.
Тогда же эксперт Ирина Козий рассказала НСН, что доля отечественной клубники на российских прилавках достигает 30%. Больше всего клубники выращивается в Краснодарском крае и в Подмосковье. Она добавила, что на данный момент большой объем ягод поставляется из-за рубежа даже в самый массовый сезон: конец мая – начало июня. А значит, в этот период можно совершить покупку наиболее выгодно, отмечает «Москва 24».
В тот же день врач-диетолог Елена Соломатина рассказала 360.ru, что при выборе клубники прежде всего следует обращать внимание на ее запах. Свежая и спелая клубника имеет яркий аромат, упругую текстуру, блестящую поверхность и равномерный красный цвет. Хвостик при этом не должен быть желтым, пишет РИАМО. Эксперт также посоветовала не покупать ягоды в стихийных точках продаж у трасс и не пробовать их прямо на рынке, уточняет сайт kp.ru.
Диетолог Ирина Писарева 2 мая рассказала, что равномерный темно-красный цвет и сильный сладкий запах указывают на свежую клубнику. Если аромат травянистый или его нет вовсе, то, скорее всего, клубника выращивалась в искусственных условиях и обрабатывалась химией — такая ягода будет невкусной и менее полезной, отмечает ИА Регнум.
