Уролог рассказал о приводящих к мочекаменной болезни продуктах
Мочекаменная болезнь развивается чаще всего из-за неправильного питания. Виген Малхасян, уролог-онколог, врач высшей категории, профессор, д. м. н., заведующий урологическим отделением № 67 Московского урологического центра (на базе ММНКЦ им. С. П. Боткина) рассказал в четверг, 23 апреля, какая пища является главной причиной образования камней и как скорректировать рацион, чтобы сохранить здоровье почек.
Он отметил в беседе с aif.ru, что если анализ мочи показал более 0,5 ммоль в сутки, то есть повышенный уровень оксалата кальция — солей щавелевой кислоты, то первым этапом лечения становится контроль за поступлением этих веществ извне.
Для профилактики камнеобразования следует сознательно отказаться от следующих продуктов: какао, черный чай, шоколад, особенно с высоким содержанием какао-бобов; зелень, шпинат, щавель, петрушка, сельдерей и зеленый перец; свекла; инжир, малина, ревень; миндаль, грецкие орехи, кешью, фундук; гречка.
Малхасян отметил, что существует распространенный миф, что при камнях в почках нужно отказаться от кальция. Однако кальций, содержащийся в молочных продуктах, выступает главным союзником в борьбе с оксалатами, подчеркнул он.
По словам специалиста, суточная норма потребления кальция для профилактики мочекаменной болезни (МКБ) составляет 1000–1200 мг. Это 1 литр кефира или молока, 7–10 ломтиков сыра или килограмм творога.
Уролог добавил, что следует ограничить употребление соли, так как натрий напрямую влияет на выведение кальция: чем больше соли, тем больше кальция выводится с мочой, что создает питательную среду для камней.
Также необходим контроль животного белка — избыток мяса, птицы и рыбы ведет к повышению уровня мочевой кислоты, что провоцирует рост как камней из мочевой кислоты, так и кальций-оксалатных камней.
Рекомендуется увеличение объема клетчатки в рационе. Фрукты и овощи богаты не только клетчаткой, но и цитратами, которые являются естественными ингибиторами камнеобразования — они связывают кальций в моче, не давая ему кристаллизоваться.
Врач подчеркнул, что соблюдение этих несложных принципов помогает снизить концентрацию камнеобразующих веществ в моче и поддерживать работу почек.
Врач-эндокринолог, терапевт, нутрициолог высшей категории КДЦ НКЦ №2 ФГБНУ «РНЦХ имени акад. Б.В. Петровского» Евгения Иванова 23 сентября минувшего года рассказала о рисках для здоровья при соблюдении кетодиеты. Специалист подчеркнула, что такой рацион питания дает положительный краткосрочный эффект. По ее словам, при долгосрочных рисках могут возникнуть проблемы с сердечно-сосудистой системой, дефицит питательных веществ, нагрузка на почки и временные побочные эффекты в период адаптации.
В свою очередь врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова предупредила, что несбалансированные и ограничительные диеты повышают риск развития мочекаменной и желчнокаменной болезней, приводят к эффекту «йо-йо», когда вес возвращается с избыточной силой после резкого похудения, передает НСН.
